Πρώτα, κοιτάξτε το χρώμα: αληθινή μελί χρώμα δεν φαίνονται πολύ σαφή, λευκό, κίτρινο ή πορτοκαλί, ελαφρύ παστέλ χρώμα is προτίμησα? ψεύτικο μελί χρώμα είναι φωτεινό, γενικά φως κίτρινο ή σκούρο κίτρινο. Κοιτάξτε το σχήμα: αλήθεια μέλι προκαλεί ορατά ευέλικτων ίνες, ρέει συνεχώς. Το ψεύτικο μέλι έχει ανασταλεί θέμα ή ένα ίζημα, και όταν επιβιβάζονται, πέφτει σε σχήμα σταγόνας και έχει μια ροή κομμένα. Κοιτάξτε την ετικέτα: όπου η λίστα συστατικό υποδεικνύει την άσπρη ζάχαρη, σιρόπι φρουκτόζης και άλλα συστατικά, θα πρέπει να είναι ψεύτικο μέλι.
Το δεύτερο είναι ότι το πραγματικό μέλι έχει ένα ελαφρύ άρωμα λουλουδιών? το ψεύτικο μέλι μυρίζει πικάντικη ή φρουτώδη.
Ο τρίτος είναι η γεύση, το μέλι είναι γλυκό και νόστιμο, με μια ελαφρά ξινή γεύση, το μπλοκ του κρυστάλλου είναι δαγκωμένο και τραγανή και περιέχει στιγμιαία? το ψεύτικο μέλι έχει πικρή ή χημική μυρωδιά, καμία αρωματική οσμή, το κρύσταλλο μπλοκ μασά όπως η ζάχαρη και είναι τραγανό. Δυνατά.
Το τέταρτο είναι «ζεστό νερό διάλυση», βάλτε μια κουταλιά μέλι στο φλυτζάνι, προσθέστε τέσσερις με πέντε φορές ζεστό νερό για να διαλυθεί το και αφήστε το να σταθεί για τρεις έως τέσσερις ώρες, εάν δεν υπάρχει καμία πτώση, είναι αγνό μέλι, καλό μέλι.
